酒店的廚房必然是與我們的家用廚房有著很大區別的，酒店廚房設備一般都價格昂貴，而且性能更加具有優勢。酒店廚房設備比家用廚房設備更加具有整體性，通常都是一整套配置的，制作材料大部分都是進口的。酒店廚房設備還具有節省能源的作用。

西式燃汽扒爐規格統一，適合組合安裝?；鹆Υ笮≌{節方便，配置大容量盛油盒，方便清潔。配置活動扒板，四周油槽，內部設置隔油板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱。設置常明火種，配備安全制熱電熄火保護裝置。采用安全制聯動，自動脈沖電子點火。

易于清潔及結實耐用的不銹鋼外層。冰柜容量選擇性大，溫度范圍寬。適用國際飲食業容器標準GN1/1及2/1托盆。自動門較，密封性能好，減少冷氣流失，提高效率和性能，保證食物安全。

高重力機腳，可另配腳輪，內圓角設計，配合活動配件，方便清潔而衛生，可拆式磁力膠邊，方便清潔而衛生，層架附有特厚涂層，方便清潔而衛生，設計和制造符合ISO質量認證標準，保證良好品質及高度可靠性，不同顏色的可更換式面罩使視覺效果更佳。