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廚房設備要不定期保養才不影響使用?
2020-07-15 15:02:52
廚房設備在使用過程中,由于輸入能量而運轉,產生磨擦、振動、疲勞,致使相對運動的零部件實 體產生磨損,這種有形磨損即稱為使用磨損。
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深圳大型酒店廚房設備安裝布局注意事項
2020-07-14 14:57:09
大型酒店,因為面積比較大,服務就餐人數比較多,所以它的功能間更加多,分類更加細,因此使用的廚房設備很多,對土建方面的要求也更加多而詳細,下面創恒小編為各位介紹一下吧。
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深圳西餐廳廚房設備工程,合理使用廚房設備
2020-07-14 14:54:39
西餐廳廚房設備工程安裝廚房設備通過使用特點上分為了不同的類別,像是一些設備是作為專門存放和放置食物的,這樣這些設備必須要具備很好的保鮮能力,廚房中尤其對于生食和熟食的區分也更加明顯,這些設備的特性的了解也更加重要,一些設備還需要可以對廚具可以很好的收納與放置
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商用廚房設備,必須進行多方向發展
2020-07-13 16:08:53
隨著我國經濟的蓬勃開展和人民生活水平的日益進步,人們對餐飲品質的要求也越來越高,市場對商用廚房設備的要求也越來越高,其商業需求呈直線上升趨勢。
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飯店廚房設備如何合理利用空間
2020-07-09 16:06:30
首先廚房需要選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經營服務項目相匹配,使廚房區域功能完整.廚房的主副食主要加工間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作間應盡量安排在一起,便于工作,減少管理配合的距離.廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率,若廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響,也不會有好的效益.
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安裝酒店廚房設備時我們要注意這些!
2020-07-04 10:46:37
酒店廚房設備安裝,需要有專業的規范和安裝程序,但大型酒店廚房又相對比較復雜一些,那么安裝酒店廚房設備時我們應該注意些什么呢?下面就由創恒廚具廚房設備的小編給大家一一講解。